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08月25日

灶火“锅巴”里的脆香

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灶火“锅巴”里的脆香

锅巴,算不上一种多美味的吃食,但在那个物质贫乏的60、70年代里,它是孩子们不可多得的甜蜜零食,在泛黄的记忆中,散发着特殊温馨的味道。锅巴,柴火煮米饭时,锅底形成一层略焦而不炭化的锅巴,其味脆而香。现如今,人们都用电饭锅煮饭,锅巴几乎很少出现了。酒店饭馆里用的锅巴当然都是专门做的,给你做成“锅巴肉片”、“三鲜锅巴”、“锅巴虾仁”等大菜,大部分都是油炸的了。这不是我今天要说的锅巴。我今天要说的锅巴,是我小时候吃的那种——与做大菜的锅巴毫不沾边。我小时候常吃的锅巴,就是灶头煮饭最后粘在锅底的那一层。汪曾祺在《家乡的食物》一文中,写他家乡那边餐餐吃米饭,顿顿有锅巴。是的,小时候,我们每次吃饭都抢先去盛饭,总是把饭勺挖到锅底,看看有没有焦黄的锅巴,总是小心的将黏附于锅巴上的饭粒刮干净,剩下的,就是最

08月24日

喝茶,男人的闲适

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喝茶,男人的闲适

茶,是自然界赐予世人的一种礼物;茶,是传承着中国文化的一种饮品;茶,更是代表着中华民族智慧和美德的一种文化载体。闲适,是生命中最奢侈同时又最简单的事。平日的忙碌生活中,茶室中的一刻静处,便能换得半日清福,古代文人对此体悟最深。苏轼、文徵明、张岱等,茶事之中写出多少鸿章……喝茶,是他们生命中不可或缺的闲适之事。茶令人清醒,清去焦虑、烦躁,让人纯粹清明。从古至今,茶,是人们减压、闲适、雅趣的一种载体。尤其是肩负重任的男人,奔波忙碌,成家立业,精神紧张,压力山大,在休闲、减压和兴致的时候,或邀三两友人,把盏品茗,说茶论道;或独自一人,静静喝茶、思考沉淀。男人在喝茶当中得以身心放松,神清气爽,思维清晰,信心满满。因此,喝茶,不失为男人的一种闲适。男人喝茶闲适,当偷空在午后或晚上。午后斜阳也容易让人慵

08月23日

我的左邻右舍

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我的左邻右舍

以前我家原住在济南经八路南侧的一片平房里,那时不叫小区,叫大院。大院分东西两个院子,每个大院都有围墙,我家住西院,院子编号为“32”,院内共有12座同样的平房,分前后两排,每排6座,每座房的设计都是从中间一分为二,隔成左右两户住宅。每户的建筑布局完全一样。这种建筑格式把两户人家紧密联在一起,真正成为一墙之隔的邻居。据说,这房子是日本人建造的铁路职工宿舍。整个大院没有隔墙,可以一览无余。我家的左邻是两位夫妇带二子二女。户主吴先生在邮政局工作,他的夫人姓宋,是一位中学教师,他们的大儿子叫吴安成,二儿子叫吴安栋,两个儿子都已成家,大儿子已经分居在外,二儿子在一个中学教英语。二儿子和儿媳和父母住在一起。他们的大女儿在北京上大学,二女儿在济南上中学。吴先生白天去邮局上班,我们不常见面,但我和宋老师很熟

08月22日

杯弓蛇影

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杯弓蛇影

张老师在疫情前退了休,心想这可自由了,放手潇洒走一回。每天再也不担心睡个懒觉,落个迟到罪名。不要担心备课是否?不要担心这个,不要担心那个了……世界上的事情有时候,真的很奇怪。旧的问题解决了。新的问题又出现了。张老师退休后不久,身体有些异样。有天远方的亲戚回来走亲访友,之余非要到本市的三甲医院,体检一下。这是因为张老师中学的好伙伴的大姐,新开了一家体检会馆。价格从优不说,重要的是作为“关系户”,会认真地负责检查。本来作为陪检的张老师,在毫无准备情况之下,被这位“热心”大姐医师,邀请拉到那些体检设备上。当时张老师,嘴里也说:“吃过了早餐,不能进行这些体检的……”。架不过这位大姐医德尽无,利欲熏心,哪管这些。不一会检查结果很快揭晓,告知张老师,肝部有结节,怀疑有不良肿瘤,云云……一通操作,转眼张老

08月21日

窗外的牵牛花

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窗外的牵牛花

立秋过后的第二天早上,晨练后发现自己窗外的那株牵牛花开花了,长长枝蔓上绽放了四五朵浅蓝色的花儿迎风招展,令我欣喜。见此情形,不由得想起宋朝陈宗远的《牵牛花》:“绿蔓如藤不用栽,淡青花绕竹篱开。披衣向晓还堪爱,忽见晴蜓带露来。”看着这朵朵浅蓝色的花儿,心底油然而生一种莫名地成就感。说起这株牵牛花,它的背后还有一个小故事。记得今年6月初的一天,我骑车前往武陟县大兰封村的三教堂游玩。随后,又顺道去了西邻的修武县小兰封村转了转,并前往位于该村北边那个传说中的吕布冢寻访。那次去正值麦收的前夕,眼前不大的封土堆就在一大块麦地里,上面长满了野草和灌木丛,一派惨淡荒凉。因为是传说,该墓冢没有石碑,仅有一个小小的屋子在东边土堆下,倒像个鸡窝,仅此而已。逗留了片刻,见土堆上有许多稆生的牵牛花,让喜欢养花的我喜不

08月20日

沿河记忆的童年往事

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沿河记忆的童年往事

朋友送来一筐产自贵州沿河的李子,瞬间勾起了我一些儿时的记忆。四十多年前,小学三年级末的暑假,母亲从沿河赶回老家,带着二姐和我与在沿河打工的父亲团聚。沙子镇是从老家去沿河县城的必经之地,也是长途班车主要的经停之地。母亲下车就买了这种当地出名的李子。李子最大的特点是果肉与核几乎完全分离,口感清脆,口味甘甜,因此有“空心李”之美誉。在那个物资匮乏的年代,这清甜可口的水果对我们这些小地方的人算得上是人间极品。正因如此,它的印象以及味道毫不意外进入了我的记忆空间。母亲从沿河回来时,给我和姐姐各自带回了一把塑料的雨伞。至今还记得的样式,淡蓝色,印着白色的小碎花,伞柄是木制的,漆着土黄色。去沿河那天,万里晴空。因为不舍这把伞,我便带着它一起上了去沿河的车。一路上,母亲和车上的大人们没少讪笑我的愚钝。不曾料

08月19日

陪妻逛店

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陪妻逛店

妻习惯于每晚准备次日的穿戴,面对满满一衣柜时装,她在挑来选去后常常会轻叹一句:“唉——又没衣穿了。”于是,我意识到陪妻买衣的时候到了。翌日正是周六,果不所料,妻变得空前的温柔起来,我便悲哀地知道大事不好了,100%地要陪她逛店买衣服,终究在她的依偎下“在劫难逃”地走向望而生畏的闹市。有人说,陪老婆逛街购物的老公,是一种爱情宣言,是一道美丽的风景线。可说实话,我很受不得那份与街人相拥相挤,与衣贩讨价还价的活罪。之所以愿意陪妻买衣,主要是为了维护家庭安定团结的局面,尽一个“模范”丈夫应尽的义务。一走上商业街,妻便直奔主题,自然先逛服装店,熟门熟路地进入时尚女装店里的自选点。妻逛服装店是慢慢悠悠转,仿佛是在挑选一件精美的艺术品。有时,琳琅满目的服装加之极富诱惑性的广告令妻陡然亢奋,随即鱼跃鸢飞般欢

08月18日

动车上的姻缘

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动车上的姻缘

曾经有两个年轻人,小明和小红,他们是同一辆动车上的乘客。阳光透过车窗洒在他们身上,小明被小红的笑容所吸引,而小红则对小明那温文尔雅的举止深感好奇。在动车的旅程中,小明和小红开始了轻松愉快的交谈。他们发现彼此有着相似的兴趣爱好和人生理念,渐渐地建立起了深厚的默契。他们一起赞叹窗外壮丽的风景,分享彼此的故事和梦想,笑声在车厢中回荡。随着动车行驶,他们的关系也逐渐升温。小明主动邀请小红一起品尝车上的美食,他们一边享受美食的味道,一边交流彼此的心情。小红则在某个晚上,为小明准备了一份小礼物,表达了她对他的感情。小明感动地握住小红的手,两人的心紧密相连。动车的旅程即将结束,小明和小红都有些不舍。他们决定交换联系方式,希望在下次再见面时继续他们的故事。几个月后,他们再次相聚。这次,他们选择了一个浪漫的城

08月17日

荷包里的流年

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荷包里的流年

打开柜子,看到挂着的荷包不禁心潮起伏,这两个荷包带来了这个夏天的另一番景色,也把我带入遥远的故乡端午和端午戴荷包的美好岁月。我记忆中的端午荷包,仿佛是一缕温馨的香梦,飘浮在童年的上空。小的时候很期待过端午,每逢端午节妈妈便张罗着给我们姐弟仨缝荷包,妈妈是缝荷包的高手,那些荷包各式各样,在我的印象中,似乎没有重样的。妈妈的手很巧,她用平日积攒的五颜六色的小布块、小布角,裁啊缝啊绣啊。有小孩子喜欢的飞禽走兽类,诸如猴子上竿、斗鸡赶兔等,有黄底黑纹的小老虎,神通广大的孙悟空,象征吉祥有余(鱼)的小红金鱼;她做什么,就像什么,虽说没达到惟妙惟肖、栩栩如生,但绝不比路边卖的那些差。戴荷包是家乡过端午传承多年的风俗。在故乡老家,荷包又叫香袋、香囊、荷包,是用彩色碎布和五色丝线缝制而成。端午节给小孩佩戴荷

08月16日

大村山岭放歌

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大村山岭放歌

在上学的路边,有座高大而长形的山岭,叫大村山岭。它在车头坡小学的背面,就是这座熟悉的山岭,成了学校自然绿色屏障的“靠山”。大村山岭高大于学校,与学校背后之间是丛林陡坡的一面,其它三面是绿草皮矮斜坡,孩子喜好在那里活动游戏多多:老鹰抓小鸡、放风筝、丢手绢、打翻金斗、打球踢球、爬滚山坡、大声放歌……爬上山顶,看到有个长方形的晒谷场,当农人收获了希望田野上的金灿灿千千万万谷子,压弯了的背部“挑山工”般地把担担稻谷挑上来晒,汗流浃背浸湿了的衣服,随风不知又吹干了多少次。迎着晨光来回几趟,阳光下的农人影子被拉长渐变高大,丰收的喜悦灿烂了转身,慈祥的老脸也被灿烂了微笑。没有华丽蜕变,脱不掉的手中茧,退不去的肌肤黝黑色,岁月刻画上的额头皱,更是脱不去农人一生沧海桑田的勤劳印记。然而每次遇见农人晒谷情景,我

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