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我爱广州家乡的年味

621 人参与  2022年02月03日 22:08  分类 : 网络资讯  评论

春节,是我们中华民族特别隆重的节日。不仅仅是因为百节年为头,而是集合体现出了华夏民族的观念信奉、理想与希望,生活和文化的心理,甚至又是祝福与美食和娱乐活动的欢乐式的呈现。

春节历史久远,是由古代岁首祈年祭奠蜕变而来。春节期间,全国每个地方都会有举办各种各样的庆祝新年活动,喧闹欢庆氛围的飘溢。这样的活动是以送旧迎新、迎春接福等等为主要内容,形式各式各样,带有浓重的各个地方的特性,凝聚着炎黄子孙的文明精髓。尤其是在广东,春节习俗多多,例如行花街、逛庙会、舞醒狮、逗利是等等。

人们大都喜欢去行花街,逛庙会,以前有老人家常说:“行花街就是为了讨个好运气。鲜花象征着花开富贵,大盘桔子代表大吉大利,金桔代表如意吉祥……”现在的行花街除了可以买花、看花以外,广东人过年还有春节逛花市的风俗,据说在中国唯广州独有。

花市,老广州都会称呼为“花街”,粤语说“唔行花街唔算过年”,就是说不逛花市不算过年;然后这个习俗延伸到其他县市,成为了广东人过春节的习俗。每年的春节前几天,花市就开始了,街道两边都摆满了各种花,有盘景、柑、桔……花市会一直摆到除夕午夜。

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舞醒狮贺年,是广东地区春节最受大家欢迎的习俗之一。春节期间很多商场都会请来醒狮队,除了在广场表演之外,还逐户去拜贺,以示醒狮临门,安好吉祥,主人家则悬赏于门,包红挂青,让瑞狮去摘取,名曰“采青”,寓意着生财有道的好彩头;在今年也取消了这个活动。

酥角、煎堆、粽子是过年必备的贺年食品,按照传统年俗,在过年前几天,就要做酥角、煎堆、誓(类似糕点)及一些各种名堂的糕点,还有包粽仔等,煎堆超市、商店有得买也比较少人做了,而且煎堆多是珠三角一带特色。粽子和誓还是继续做的。城市里的就基本很少人做了,多用其他商场市场买到的代替了。

春节快到了,家家户户都喜欢贴春联,给节日增添了浓郁的气息。这个也比较普遍,不多说了。不过现在广东人,贴年画的已经越来越少,贴春联的习俗则延续至今。现在都禁止私自燃放烟花鞭炮,过年已经没有鞭炮放了,烟花往往政府组织一次烟花晚会。现在一般只有在乡村才可以燃放烟花和鞭炮。说到春联,书法协会的人都会提前去人民广场举行春节写珲春的活动,争取让所有人都可以免费观摩。

团年饭:俗称“大盘菜”,就是一家人在除夕夜欢聚在一起吃饭,饱含和凝聚着浓浓的亲情。吃团年饭要一家人齐齐整整,团团圆圆,还特别讲究菜式。团年饭特别看重“好意头”,菜式就代表着深深的寓意。在广东,会有些菜品因粤语发音与吉祥词语相近,成为团年饭上的常见菜式,如鱼象征“年年有余”……

压岁钱:新年收利是随处各地皆有,不说了。而且俗语说:“恭喜发财,利是逗来”更加成为了广东人新年用语中使用频率最高的一句。

往年的春节,大街小巷都会非常热闹。但是2021和2022的春节因为疫情出现却特别异常,弄得所有人都担心受怕。

在大年初一,人们纷纷走出家门行大运,感受节日的氛围,以各种形式欢度新春佳节,许下美好新年愿望;也有一些市民会一大早去郊外登山祈福,在景区内的祠、庙虔诚许下了自己的新年愿望。

虎年到了,新的一年意味着新的开始,也是幸福安康的开端,希望我们都过得好好的。

来源:小白蜀黍,转载请保留出处和链接!

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