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04月03日

大块凉粉

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大块凉粉

虽然还是春寒料峭,虽然还是处在倒春寒的时令,虽然还不到吃凉粉的季节,但农贸市场上已有了大块凉粉。这在正二月时节卖大块凉粉,许是卖家预占天暖之时人们吃凉粉的先机吧。大块凉粉,曾记得小时,大都是在五月节才吃的凉拌菜,从五月节至八月节这段时日里,有条件的人家或爱吃这一口的人,可以经常做着吃。此时,市场上的大块凉粉也总是有卖的,一块挨一块的凉粉也总是在一个大盆里用水拔着。我从小就爱吃大块凉粉。妈在节日做大块凉粉,我就站在锅台边上瞧妈做。瞧过、看过,就知道了怎么做。做大块凉粉,先是准备好粉面子(即淀粉),有了粉面子,做时先在锅里添上适量的水,放上适量的明矾搅拌均匀,再把粉面子倒水里搅拌。水中的面粉搅拌开后,就一边烧火、一边用勺攉拉锅,意在别让沾在锅底的粉面子出了嘎巴糊了锅变了味。待火烧到锅里面粉汤子咕

04月02日

一杯茶里的春天味道

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一杯茶里的春天味道

有人说,生活需要仪式感。而春天的仪式感是从一杯茶里开启的。在这个到处明媚铺满阳光的季节,将一杯清茗细品,轻烟温汤,让人顿生春风拂面之感。在一杯茶里,无限盎然的春天味道扑面而来,不禁让人想起一句成语:一叶知春。茶叶一片一片,也有制成茶砖或紧结如豆的,在沸水,温水的泡煮催发下,翻转着身躯,天女散花般舒展筋骨,窸窣的气息,释放生命之香,次第浮沉,又如春天的芽苞钻出地面,在风中萌动,木本清华,在一次次真实的抚藯下,叶脉渐渐泛出,又好像蛰伏在冬天的蓓蕾,在一场场绵绵的春雨洗浴后,枝头上吐出的一缕芳香,清露,茶芽,春色在一杯茶里渐次清新夾朗了,汤汽氤氲蒸腾,又仿佛徜徉在春天的薄纱晨雾中,"活,甘,清,香"慢妙潜在的诱惑。一阵阵清香缓缓地从茶壶里溢出,随着阳光散播满满的空间,茶幽香,是岁月的幽香,是历经风

04月01日

我想要“静”

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我想要“静”

静,是心灵的平和。想着独处一地,饮一杯茶茗,与墨香握手,在浩瀚的文字里,去寻觅一册经典书籍。循着文字的脉络,我会沉醉其中,用手中的笔不时地记录我怦然心动的段落与感悟。是奢求吗?也许是,也许不是。从3.1日社区艺术团开学,我就如同上了弦,组织朗诵队赴区里的彩排和预演;组织、策划社区的三八节演出活动。本想可以暂时停下脚步,在文字的海洋里畅游了,不料中北镇又组织2023年群众文化艺术节,书法、声乐,舞蹈三支队伍又要马不停蹄地排练,践行二十大的书法练习成了每日要完成的作业了。唉!当这只领头羊实在是不由己呀!市里来指导朗诵的张老师比我还小四五岁,不止一次地说:谷老师,你该学学做减法了,不然小心脏身体承受不了。想想老师的话是语重心长,还觉得自己是正当年呢?古稀已过的老人该停停脚步啦。可又想起曹操的神龟寿

03月31日

乐心即有用

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乐心即有用

当今社会,物欲横流,人情冷漠。评价一个人是否成功,主要就看两个方面:一是看他做的官有多大;二是看他挣的钱有多少,其他的都是扯谈。同样,评价一样东西有没有价值,也是看这样东西能值多少钱;评价一件事情有没有意义,也是看这件事情能带来多少效益。这就是现实。一个人如果官大,或者钱多,不管这个人品行有多么低劣,都有人去巴结去奉承;一个人如果是布衣,并且穷困潦倒,这个人不管学问有多高,品行有多么高尚,对不起,照样无人理睬。这也是现实。利“我”者,有用,即趋之;不利“我”者,无用,即避之。典型的利己主义。人生活在现实中,这也无可厚非。很多人看重的是利益。不过我以为,利己,应该包括两个方面:物质的,精神的。物质方面的都好理解,一个是钱,一个是物,一个是权。精神方面的利己,很多人不理解。我以为,应该是:思想,

03月30日

草长莺飞二月天

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草长莺飞二月天

春天的脚步已走近了春分,人们如愿欣赏到了那片晶莹剔透的冰凌花。再期待那阵淅淅沥沥的春雨飘过,去亲近那簇素雅的二月兰,那墩憨厚的马兰花,那株炫目的蒲公英。相信,五颜六色的山花,定能闪得你眼花缭乱,定能让人们陶醉其中。酣梦中,微风轻抚,山花吐蕊。耳畔传来了白山黑水间“两岸山花似雪开,家家春酒溢银杯”的碰杯声,三江源畔“好雨知时节,当春乃发生”的欢呼声。瞬即黑土地上,“涧水泠泠声不绝,溪流茫茫野花发”的春水蜿蜒叮咚,“野花看欲尽,林鸟听犹新”的美妙不绝于耳。每到这时,梦呓里的笑声总会把同床人惊醒,胳膊腿从紧裹的被子里扔出,朦胧里,无暇甄别是梦幻还是现实,只有尽情感受春天的温润。留在记忆里的味道都是甜美的,希望总是不缺少色彩。曾记得,在广袤的农田里,农人们丢下了手里的刀镰,一只手抹去额头上的汗水,一

03月29日

跳槽的故事

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跳槽的故事

种种原因,我在一家单位辞职后就失业了,那年我才30多岁,也是走到了人生低谷,心事重重闷闷不乐,整天躲在家里羞于见人,几乎要抑郁了。在父母年岁渐老需要赡养,儿女尚在幼年也需抚育,最该奋斗的年纪,我却失业了,无所事事让我痛苦不堪,很想尽快找到一份工作。因为从小家境贫寒,父母在平常的生活中言传身教,将防患于未然的淳朴思想灌输给了我,我的血液中渗透着强烈的忧患意识。今后的路该怎么走?我忧心忡忡感到十分迷茫。尽管还不至于为冻饿饥馁担忧,但总觉得作为一个男人没有了事业,在社会上就没有了立足之地。作为一个儿子、丈夫和父亲,我现在是一个多重角色的人,多重的生活重担压在我身上,一家人以后的生活怎么办?我没有诗人“白鸥没浩荡,万里谁能驯”、“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”的远大抱负和理想,我也没有“人生在世不

03月28日

热爱大自然

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热爱大自然

今朝心有意,行到竹林眠。不爱喧嚣市,偏亲大自然。雨中常带笑,风里总蹁跹。写下新诗句,流云为我传。山川、原野、森林、河流,是大自然给予人类的馈赠,是人类赖以生存的物资和精神家园。它赋予人们心灵愉悦的丰美领地,它上演了多少风流潇洒的易趣。是我们陶冶心性的广袤乐园。山的奇崛壮美,原野的广袤情怀,森林的绿色生机,河流的富庶润泽,都是令人垂青仰慕的自然知趣。多少文人墨客,寄情名山大川,留下千古诗篇。宋·郭煕的:“春山淡冶而如笑,夏山苍翠而欲滴,秋山明净而如妆,冬山惨淡而如睡。”堪称山之四季的精美,晋陶渊明的”采菊东篱下,悠然见南山”成为隐逸山水的千古绝唱。山川赋予的灵秀,慨然于秀美山川的自然志趣。又何止是这些呢?有了山川的雄奇,原野才显得突兀,气势非凡。原野的广袤无垠,葱绿繁盛。给人以坦荡的精神寄托:

03月27日

曾是津门美味的野鸭

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曾是津门美味的野鸭

天津七里海每年有150余种候鸟在这里停歇、觅食。国家实行保护野生动物政策后,野鸭品种繁多。野鸭是鸭科鸟类,能飞能游,逐水草而栖息,每年随气温变化,定时南飞或北归,与大雁同属于游禽中的候鸟。天津四周多洼淀水区,早年盛产野鸭,其肉极美,与银鱼、紫蟹、铁雀、晃虾、鲢鱼、黄韭、白菜,曾被称为天津食品中的“八珍”美味。清代“羊城归客”写的《津门纪略》中,曾把“炉(卤)煮野鸭”列为天津十九种著名食物之一,可见百年前即有名声。天津过去有专以捕猎野鸭和大雁为生的农民,称为“雁户”,以区别于捕鱼为业的“渔户”和在山林打猎的“猎户”。“雁户”打野鸭用装铁砂子粒的长筒猎枪,射出的铁砂子覆盖面大,容易击中。“雁户”们射猎时都是结伙成群行动,所以也多聚居于一个地区。据传说,一九零零年八国联军从大沽口窜进海河侵略天津时

03月26日

青瓷盆中的三尾小鱼

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青瓷盆中的三尾小鱼

一天傍晚,小囡和她姑姑从银泰网回三条观赏小鱼,她非常得意也十分在意这三条小鱼,就像带回了三个好朋友。刚好,在工作室有一个之前用来养两只小金龟的“荷花青瓷”盆空着。我便洗涤干净,放上半盆子清水,小心地把三条小鱼养在里面。心里头清楚这种小鱼一般养不了几天,就会一条一条硬邦邦地浮在水面。“爸爸,小鱼喜欢吃什么呢?”小囡若有所思地问我。“我们可以试试把小乌龟吃的食物喂给他们,看看小鱼是不是喜欢吃。”我心底没有确切的把握。我看了一下龟粮的主要成分,有鱼粉、冻干虾粉、小麦粉…还配了维生素、氨基酸之类的生长元素。小囡心里嘀咕着,不知道这个适不适合小鱼吃,他们会喜欢吗?“爸爸,一条小鱼要喂几粒龟粮?”“先投4、5粒,看看他们是不是愿意吃?”小囡小心翼翼地拿了几颗放在手里“1颗、2颗、3颗…”地数着,然后一颗

03月25日

长在裂缝间的草

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长在裂缝间的草

夏天的一个清晨,儿子蹲在门口的地上,煞有介事地探寻一株杂草的生存之道。在这平平整整砖石铺成的地面上,似乎是不可能有生存空间的,也不具备合适的生长条件。可就在这个空调外机滴水的地方,一条砖石的裂缝间,顽强而茁壮地生长着一株清绿的小草。不知是哪阵风儿把一粒饱含生命的种子吹了来,又恰好落入这个夹缝间,谁也不会在意这个微弱到毫无意义的生命。世间一切生命的存在就着无限的宇宙而言,或许都同这株小草一般渺小到微不足道;每一个生命的诞生,在时间里都有其偶然性,只是偶然的一次机遇,便成就了一个必然的生命存在。在一粒种子中,似乎已经包含了整个生命过程中所需要的种种生长的因素,这些因素是独特存在、是破壳发芽、是承受雨露、是抵抗烈日、是力挺上长、是繁衍生命、是孱弱枯黄、是埋入泥土…生命的意义或许在于短暂一生中经历生

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