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疫情期间实体店如何转型

887 人参与  2021年02月18日 17:08  分类 : 网络资讯  评论

今天一个朋友问我,他开的卤味店要怎么办。

这位朋友不仅是因为这次疫情,在之前也一直在想要怎么转型。

zhuan.jpg 疫情期间实体店如何转型 网络资讯

我简单给他说完,他就开始兴奋了,原来实体店可以这么玩。

其实说起来也特别简单,而且一定有效,很直接。这个方法其实早在2016年我就在qq空间发过,奈何是免费发出来的,估计没有几个人去做。

当然迄今为止,还是有好几位朋友反馈过这个方法很有效果的。

都知道实体店受到电商的影响,越来越难做了。但是为什么实体店没有减少,同一个门面一波一波人换来换去,而赚钱的店铺其实一直都存在。

赚钱的店铺做法肯定有自己的独特之处。要么产品牛逼,要么服务牛逼,要么运营牛逼,要么老板牛逼,要么位置牛逼,反正肯定有人家的独特之处。

这个朋友开了一个卖卤味的店铺,就是一些卤肉,凉菜之类的。店铺是在一个小区的街道上,每天进出小区的业主们都可以看到这家店,当然这个小区周围还有类似的店铺。经过了解发现,每个月的利润大部分都用于支付给房东房租了,根本剩不下多少利润,整体下来其实跟打工没什么区别。

确实,实体店最大的固定成本就是房租了。

当然这里插一句,其实实体店房租就是相当于线上项目买流量的钱,门面承接的就是来来往往的客人,有需求的客户就会进入门店购买,跟线上获取用户买流量是一样的道理。

所以我给这位朋友的方案是尽快脱离店铺,抓住客户,降低成本,从而提高净利润。当然这种做法并不是适合所有的实体行业,但是这里的思维是所有实体店行业都能用的,这种做法很大程度上是可以提高收入,提高复购率的。

我告诉朋友只要坚持半年下来,接下来你就可以轻松了,房租可以省下来,利润立即提高。

这家店的产品主要是各种卤肉和一些凉菜,每天中午,下午吃饭时间是客人购买的高峰期,当然晚上也有人,一般每个客户的客单价是在30元左右。

我告诉朋友,尽量让客人用微信支付,并且给优惠,比如送一份卤菜。目的是让更多人加老板的个人微信号为好友。这样理论上来说只要客户在店里买过一次,就可以一直产生复购了,一直可以产生利润。

这家店生意好的时候,每天会有200多的客户,少的时候也有50-70个客户,如果有50%人加为微信好友的话,一个月下来至少可以加2000个好友,这些人将是一直是你的客户。

朋友到现在似乎明白了些什么,非常兴奋。

如果一个月可以加2000个好友,半年下来可以加一万多粉丝,基本上整个小区的大多数业主都可以成为你的客户了,这里面至少有80%的好友是本小区的业主。后期添加一个服务,微信提前预定,饭点之前直接送到家里。

到了后期订单不断增多的时候,通过设置活动引流到公众号上,通过前期多次让利营销活动,让用户形成自助下单的习惯。

因为本身这些人是基于门面,是有信任感的,自然可以慢慢养成自己在系统下单的习惯。

就是通过这样一个加微信的动作,从加到个人号再到公众号,通过建立客户的双份数据库。在日常经营中,个人号互动,公众号营销,两者的结合生意不仅得到提升,而且此时他完全可以把店铺关了,不再需要一个实体店了,就是我说的可以省下店租成本了。

关店铺前做好告知,店面不再开了,但是可以继续下单。此时可以通过一次巨大的活动统一通知用户。

通过以上的步骤就这样简单的实现了关店铺的方案,并且订单得到了提升,不再因为店租的压力苦逼的为房东打工了。

其实这个案例很简单,但是玩法确实很牛逼,当然并非那么容易的,首先建立你的客户数据库需要时间去做的。

这种做法到目前来说还是非常有效的,你想想你的同行不做,而你做了,你不赚钱谁赚钱,哪怕你不关店铺你微信也可以产生订单啊。

做实体店的朋友可以结合自己的实际情况去执行,坚持半年下来一定会有质的变化。

目前实体店结合私域微信流量,基本就可以超越同行了。如果你再结合个人IP打造思维,那就更牛逼了。

这里就不展开了,关于IP的打造是一个非常大的话题,当然也需要一定的知识能力储备才行。

今天就分享这个,希望对你有用。

来源:小白蜀黍,转载请保留出处和链接!

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